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鸭蛋大腕将危机“炒”成商机
发布日期:[08-11-04 08:38:39] 点击次数:[] 来源:『武汉晨报』

  姓名:余晨

  出生:1968年 籍贯:湖北仙桃

  职务:湖北九珠蛋业有限公司总经理

  人物

  档案

  每逢端午节,儿时撞鸭蛋的情景总会萦绕眼前。妈妈用红线编成布袋网装上精心挑选的鸭蛋,挂在脖上,下面吊着漂亮穗子。赢了固然好,输了也吃得高兴……

  这些承载了美好记忆的鸭蛋,世界创业实验室(http://elab.icxo.com)消息:却从2003年非典起一直厄运连连、道路坎坷。鸭蛋背后究竟隐藏怎样一番经历?这些从事鸭蛋加工经营公司又遭受过怎样的磨难?九珠蛋业总经理余晨给出了答案:所谓危机,其实就是危险中的商机,关键看你是否能抓住。

  反向思维

  禽流感期间大量收蛋

  2004年正月初十刚过,各地禽流感疫情相继暴发,很快湖北就有了染疫区。用余晨的话说,“鸭子生疫病,对以鸭蛋加工为生的九珠蛋业公司而言,简直就是一场灭顶之灾”。

  一天晚上,余晨正在家里看新闻,忽然听到电视里要杀鸭掩埋。一般做鸭生意的人听到这消息,大多惶恐不安,杀鸭不就意味着鸭蛋会受牵连,那不是要遭受损失?余晨却另有一番见解,杀鸭就必然鸭源减少,疫情过去鸭蛋价格肯定上扬,这是个千载难逢的良机。

  “好,你们杀鸭,我就收蛋。”第二天,余晨回公司就乐滋滋告诉其他股东。谁知,刚到公司就看到大家都哭丧着脸,急得不知如何是好。余晨还没说完,几个股东就打断他的话,“什么,收蛋?碰上禽流感,别人都琢磨怎么处理手上存货,你还要去收,怕亏不死吧。”

  余晨也是公司老股东了,从1991年进公司开始做市场业务,一直以来销售都是他在负责,在集团也占股百万,老厂长很信任他。“大家仔细想想,我们自己有冷库,把蛋放冷库可保存三个月。”“三个月禽流感还没过去怎么办?”有股东激动地喊起来。

  “三个月后,就把蛋取出来腌制,可再保存6个月。”说完余晨扫视一圈,拍拍胸膛,“国家对禽流感重视力度很大,疫区很快就能得到控制,如果9个月还不能熬过去,我就走人。”看余晨如此坚决,股东不好再说什么。

  很快,余晨就安排公司专门收购人员,去向附近鸭农收蛋。不少散户拉着他的手眼泪汪汪,“你这是救了我们一家老小的命啊。”自从禽流感发生,市面上已经没人敢向他们收蛋,一家老小等着靠蛋活命。“那时我才体会到鸭蛋虽小,却可养活一群人”。

  因为在最冷期收蛋,收购价每个蛋比平时要少0.5元。禽流感期间,余晨不仅没卖蛋,反而比原来多收三成蛋回来

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